Água e vinagre? Como lavar frutas e legumes de forma eficaz e segura
A higienização dos alimentos é uma preocupação fundamentada, principalmente quando estes não são cozinhados. Contudo, o processo de lavagem difere de cozinha para cozinha: há quem opte por lavar as frutas e os legumes com água corrente, quem utilize produtos desinfetantes (por exemplo, à base de hip